PoliFloral Göynük Petek Balı
Kendi arılarımızın Göynük ve çevresindeki doğal floradan topladığı, peteğiyle birlikte sunulan sınırlı üretim PoliFloral Çiçek balı.
Ürün Hakkında
Kendi arılarımızın Göynük ve çevresindeki çiçeklerden topladığı nektarla oluşturduğu doğal petek balıdır. Bal, arıların ördüğü petekten süzülmeden ve yapısı bozulmadan alınarak sofranıza ulaştırılır. Her petek; bulunduğu bölgenin çiçek çeşitliliğine, hasat dönemine ve arıların doğal çalışma düzenine bağlı olarak renk, aroma ve yoğunluk bakımından küçük farklılıklar gösterebilir. Ürünümüz sınırlı miktarda hazırlanır; o yılın stoğu tükendiğinde bir sonraki bal hasadı beklenir.
Nasıl Yapıyoruz?
Arılarımız, Göynük ve çevresindeki doğal bitki örtüsünden topladıkları nektarı petek gözlerine yerleştirir. Olgunlaşan balın bulunduğu petek gözleri arılar tarafından doğal balmumuyla sırlanır. Hasat döneminde olgunlaşmasını tamamlayan petekler özenle seçilir. Bal süzülmeden, ısıl işlem uygulanmadan ve petek yapısı bozulmadan uygun ölçülerde hazırlanarak paketlenir. Bal hasadı döneminde arılarımıza şeker şurubu verilmez.
İçindekiler / Malzemeler
%100 doğal polifloral petek balı.
Saklama Bilgisi
Doğrudan güneş ışığından, nemden ve yüksek sıcaklıktan uzak; serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı şekilde saklayınız. Buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmez. Balın zamanla kristalleşmesi doğal bir süreçtir ve ürünün bozulduğu anlamına gelmez.
Kullanım / Uyarı
Kahvaltılarda doğrudan tüketilebilir veya ekmek, kaymak ve tereyağıyla servis edilebilir. Petek kısmı çiğnenerek tüketilebilir; tercihe göre kalan balmumu çıkarılabilir. Bir yaşından küçük çocuklara bal verilmemelidir.
